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谷满隆餐饮管理有限公司 
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| 如何积极面对顾客投诉 |
最近沈阳饺印饺子了解到很多加盟商都特别头疼的问题，那就是面对顾客投诉的时候不知道该怎么办，今天饺印饺子的小编就给大家讲讲如何用积极的态度面对顾客的投诉。
一提到顾客投诉，很多沈阳餐饮店加盟商都是头疼不已，甚至很多人想到的就是“麻烦、挑剔、存心找茬”。一些商家甚至对顾客的投诉采取回避的态度，把投诉的顾客当做敌人。他们根本没有意识到，顾客投诉是一次机会，其中蕴含了巨大的商业价值。那么，沈阳餐饮店加盟商应如何把握住这盈利的机会呢？
为顾客投诉提供便利条件
(1)制订明确的产品和服务标准及补偿措施。加盟店通过制订产品和服务标准，可以使顾客明确自己购买的产品、接受的服务是否符合标准，是否可以投诉以及投诉后所得到的补偿。餐饮加盟店在执行上述标准的过程中，还能在顾客投诉之前对产品和服务的缺陷采取相应补偿措施。
(2)引导顾客投诉。加盟店应在有关宜传资料上详细说明顾客投诉的方法，包括投诉的步骤、投诉的对象、如何提出意见和要求等，以鼓励和引导顾客向加盟店投诉。
(3)方便顾客投诉。加盟店应尽可能降低顾客投诉的成本，减少其花在投诉上的时间、精力、货币与心理成本，使顾客的投诉变得方便、简捷，投诉系统不能向客户要求过多的文件证据和过多附加条件。加盟店还要了解顾客更乐意用什么方式投诉，是邮寄、电话、电子邮件、传真还是面对面投诉，然后提供给顾客乐于接受的投诉渠道，告知顾客投诉的程序，方便顾客投诉。
沈阳饺印饺子真心的提醒大家，千万不要把前来投诉的顾客当做敌人，每一次客人的投诉对于我们来说都蕴含着无限大的商机，处理得当的话，这些顾客一定会成为你的老顾客的。面对投诉，一定要以积极乐观耐心的方式去对待。 |
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