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谷满隆餐饮管理有限公司 
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| 了解餐馆盘店的窍门 |
盘店是沈阳餐饮加盟店投资者最爱的投资方式之一，不但可以缩短开店前的准备期，可以节省不少开店支出。下面介绍了餐馆盘店的窍门，供各位沈阳餐饮店加盟者参考。
(1)要了解原餐馆的主人为什么要转让，生意为什么会不好
如果原来的老板面临的问题你能解决，那就考虑接手这个餐馆;如果原来的老板面临的问题你不能解决，那就要三思而后行，慎之又慎。
(2)要看这个餐馆的位置是否适合继续开餐馆
不要单方面只听信转让者的话，应该亲自到房产、消防、公安、环保、街道等部门了解情况。如这个场地开办餐馆是否扰民，附近居民同意吗？是否符合消防部门的相关规定，有消防手续吗?尤其要注意此餐馆近期是否有动迁计划?如果有，就不要再谈下去了，否则大笔的装修费就会打水漂。
餐饮周边的老百姓对餐饮经营的态度是至关重要的。一方面，周边百姓是未来的顾客，忽视不得;另一方面，百姓现在的环保意识和维权意识非常强，假如他们不满意，上访、诉讼、上门争辩等情况都有可能出现。
(3)要看转手者是房东还是租赁者
如果是房东出租场地，那么要请房东拿出有效的产权证，并根据产权证，对房屋的建筑面积、结构等情况进行检查，避免张冠李戴，以假乱真。如果是租赁者转让餐馆，必须请房东出面共同商议，分清楚哪些东西是房东的，哪些东西是租赁者的，三方当面清点，出具文字凭据，签字画押，方可深谈。
(4)要看原来的餐馆的税、费(排污费、门前卫生费)缴纳情况
好亲自到自来水公司、电业局、环保局、煤气公司、供热公司等单位了解水费、电费、环保费、煤气费、供热费的缴纳情况，如果未交清，请转手者将剩余部分缴纳完毕，并将交费发票出示，看清确认后复印留存，妥善保管。水、电、气，无论停哪一样，餐馆都无法营业。
以上四点都是谷满隆釜家小串为大家总结的开店之前需要注意的几点，希望能对大家有所帮助。 |
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